eat hack

管理栄養士が「食」のライフハックをまとめているブログ

ダイエットで朝食抜きはNG?体内時計に影響して太りやすくなるかも【最新研究】

f:id:migaruhack:20181101201529j:plain


ダイエットのために朝ごはんは抜き!朝の時間に余裕ができて一石二鳥!


…と、痩せるために朝ごはんを食べていないという方は少なくないのではないでしょうか? 健康にいいかどうかは別として、確かに朝ごはんをガマンすれば、一日の摂取カロリーは減るので痩せられる気がしますね。


しかし、最新の研究では「朝食を抜くと太りやすくなる」と示されたそうです!! 興味深いニュースだったのでご紹介します。

朝食抜きでダイエットは太る?

f:id:migaruhack:20181101201721j:plain


「時間栄養学」を軸に研究をされている名古屋大大学院の小田裕昭准教授の研究グループが「朝食を抜くと太りやすくなるメカニズム」を実験で明らかにされました。


実験の概要はこんな感じです。

・餌があればずっと食べ続ける習性をもつ「ラット」での実験。
・餌の量は同じ(=カロリー摂取量は一定)
・起床後すぐに餌を食べられるラット(=朝ごはんを食べる人を想定)と、起床後4時間後(=朝を抜いて、そのぶん昼ごはんを食べる人を想定)から餌を食べられるラットを比べた。


実験結果はニュースを引用しますね。

実験の結果、後者のグループのラットは通常より平均約7~8%体重が増加。肝臓を遺伝子レベルで比べたところ、後者は体内時計をつかさどる時計遺伝子の働きに約4時間の遅れが生じ、体温の高い時間が短くなっていた。体内時計が狂い、活動時間が少なくなることでエネルギー消費が減り、体重が増えたと考えられるという。


引用:「朝食抜きは太る」解明=体内時計狂いが原因―名古屋大(時事通信) - Yahoo!ニュース


つまり、摂取カロリーが同じならば、朝ごはんを抜いたラットは太りやすいということです。原因は、「体内時計」ですね。


ダイエット中も朝ごはんを食べよう!

f:id:migaruhack:20181101201607j:plain


まだ動物実験の段階なのでヒトも同じだとは言い切れませんが、ラットと同じように「朝ごはんを抜くと太りやすい」可能性はあります! ダイエットのために朝ごはんを抜くのは控えたほうがよいでしょう。


どうしてもダイエットのために朝ごはんを抜きたい!という方は、一切なにも口に入れないのではなく、キヌアのグラノ─ラ『QNOLA』などの健康によい低カロリーの食品を活用しましょう。


朝、ゆっくりと食事をとる時間がない方はやみつきジュレ&シェイクなど、置き換える系のダイエット飲料をとりいれるのがおすすめです。


「体内時計」がきちんと働いてくれる最低限のカロリーは明らかになっていませんが、少なくともおなか(腸)が動くように一口だけでも食べましょう



雑炊なら朝にぴったり!



この記事で紹介した論文は以下のサイトで閲覧できます。(英語のページになります)
Time-restricted feeding suppresses excess sucrose-induced plasma and liver lipid accumulation in rats. - PubMed - NCBI